涼拌蘆筍
金瓜米粉
1.炒蝦米
2.紅蘿蔔+南瓜 刨絲 放進去炒 (同時把米粉 放入滾水煮)
3.撈米粉水加入鍋內+些許醬油
4.米粉撈起放進去炒 收乾即可
南瓜PIZZA
1.南瓜削皮切片放入電鍋蒸熟
2.餅皮
200g高筋麵粉+5g 鹽+5g酵母粉+100g水 =>發酵
3.發酵後 可以做兩份
4.義大利麵醬+南瓜泥 當基底
5.剩下食材就依個人喜好
- Jul 09 Sat 2016 16:49
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<小小廚房>金瓜米粉&南瓜披薩&涼拌蘆筍~南瓜來當基底的PIZZA,真不錯
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